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2021.05.13
第6回食物アレルギー対応食 料理コンテスト 学生の部 最優秀賞受賞
第6回食物アレルギー対応食 料理コンテスト 学生の部
武蔵野栄養専門学校の学生が最優秀賞を受賞しました。
レシピ考案者は「矢島葉月」さんになります。
詳細サイトはこちらになります☟
https://www.miraizaidan.or.jp/contest/2020/result.html
【テーマと応募条件】は以下の通りです。
1、特定原材料7品目のいずれかを使用しないまたはいずれかを他の食材で代替した
アイデア料理またはおやつ
2、特定原材料等28品目のうち使用しているものを明らかにしているレシピ