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2018.2.20

2月19日より、栄養科1年生対象の宿泊研修が実施され、初日はキッコーマン野田工場の工場見学や、オークラアカデミアホテルにてテーブルマナー研修を行いました。
テーブルマナーでは日本料理でのマナーが行われました。
前菜からお椀、お造り、天ぷらなどのほか、宴会などでの社会人の基本としての対応などを学びました。
研修2日目は、TDRにて…