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2019.12.02
料理クラブ メニュー「とんかつ」
本校では放課後の時間を利用して希望者のみの料理クラブを開催しています。
今回は11月29日いい肉の日ということでメニューは「とんかつ」です。
異なるお肉の部位を味見しながらクイズ形式で違いを比べたり、先生の解説があった後に班ごとに実際に調理を行なって試食をします。
今回は牛もも肉、豚バラ肉、豚ロースの三種類をとんかつにしました。
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2019.11.01
併設校 武蔵丘短期大学情報 産学公連携事業 ランチパック「栗入りコロッケ」が発売
併設校 武蔵丘短期大学の情報をお知らせします。
比企地域大学等連携協議会（大東文化大学・東京電機大学・武蔵丘短期大学・山村学園短期大学・立正大学 以下、本協議会）と埼玉県東松山市、山崎製パン株式会社の産学公連携事業として取り組む、東松山まちおこしランチパック開発プロジェクトによる企画商品として、ランチパック「栗入りコロッケ」が完成しました。
埼玉県東松山市の特産品である「栗」をテーマ食材として、2019年2月から5大学の学生により半年間にわたる企画を進め、栗入りコロッケという食事向け具材を全粒粉のヘルシーなパンではさみ、学生のデザインによるパッケージには遊び心も取り入れた、学生ならではのアイデアと工夫が盛り込まれています。
また、以下の日程で学生の企画によるPRイベントを実施いたします。
本協議会では引き続き、大学と地域が持つ特色と資源を活かし、地域活性化に取り組んでまいります。
【概要】
商 品 名：ランチパック「栗入りコロッケ（比企地域大学等連携協議会共同企画）」※東松山市産の栗は使用していません。
「栗入りコロッケ（ソース）×全粒粉パン」「栗入りコロッケ（塩だれ）×白パン」の2枚1パック
販売期間：2019年11月1日（金）～12月31日（火）
販売箇所：関東地域のスーパー・コンビニエンスストア等
【PRイベント（予定）】
内 容：学生によるランチパック「栗入りコロッケ」の試食会とPR活動
（１）日 時：2019年11月13日（水）午後6時～午後8時
場 所：東武東上線 東松山駅東口
（２）日 時：2019年11月16日（土）正午ごろ
場 所：埼玉県こども自然動物公園
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2019.09.24
献立提案アプリ MENUS にて本校監修レシピがご覧いただけます！
武蔵野栄養専門学校が作成した、味、コスト、彩り、そしてもちろん栄養バランスにこだわった厳選レシピを献立提案アプリ MENUS のコラムで紹介しています！家庭にある食材で簡単に作れる10レシピです！ぜひご覧ください！
コラムはこちらをご覧ください
レシピの詳細はアプリでご覧いただけます。
アプリのダウンロードはこちら
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2019.02.04
総合学園祭が開催されました
2月2日（土）・3日（日）に武蔵野栄養学校を含む専門学校3校合同の総合学園祭が行われました。
本校は栄養に関する研究発表や野菜を使ったスイーツを提供しました。
お越しいただきました皆様、誠にありがとうございました。
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2019.01.30
総合学園祭のお知らせ
栄養に関する研究発表をメインに併設校である武蔵野調理師専門学校と武蔵野ファッションカレッジとの合同の学園祭が2月2日（土）・3日（日）に開催されます。
ニュートリションカフェでは野菜をつかったスイーツを400円でご提供します。
入学をご検討の高校生には当日模擬店で使うことができる食事券を受付にてプレゼントします！また入学相談コーナーもあります！
入場は無料です。ぜひお気軽にご参加ください！
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2018.07.20
学生寮イベント〜流しそうめん大会〜
武蔵野の学生寮で毎年恒例の流そうそうめん大会を開催しました！
準備から行い、寮生みんなで楽しみました！
武蔵野の学生寮は栄養学校だけではなく、武蔵野調理師専門学校や武蔵野ファッションカレッジの学生もいますので、たくさんの仲間と交流することができます。
遠方で一人暮らしをご検討の方はぜ学生寮もご検討ください。
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